Posts made in oktober, 2020

Torka kött

Posted by on okt 1, 2020 in Förvaring av mat | Kommentarer inaktiverade för Torka kött

Torka kött

Det är vanligt med torkad mat på fjällvandringar t.ex. Oftast smakar den köpta torkade maten mindre gott. Men man kan med lätthet göra egen torkad mat. Det går att torka i stort sett vad som helst. Kött är enkelt att torka och lätt att ha med sig på vandringen eller utflykten. Det går att lägga in en portion i en plastpåse och ta med sig det i fickan eller ryggsäcken. Köttet blir inte dåligt och kan sparas både länge och väl. Det är gott att äta som mellanmål likaväl som till lunch eller middag. Jägare brukar ha med sig torkat kött som mellanmål eller som tilltugg till kaffet. För jägare är...

Read More