Öl
Att brygga eget öl har blivit populärt på senare tid. Det är märkligt med tanke på att det ändå är rätt komplicerat att brygga öl. Det är noga med hygienen och det är många saker man behöver i utrustningsväg. Men smaken av det egenbryggda ölet vinner över besvären. Förr i tiden bryggde alla gårdar sitt eget öl och säkert större hem i städerna också. Vart och vartannat hade sin egen svagdricka och sitt eget öl en bra bit in på 1900-talet. Smaken varierade förstås efter husbondens önskemål. Det är vanligt idag att människor provar på att brygga sitt eget öl hemma i köket och i liten...
Read More
